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Zumos y Cocteles sin alcohol

28/06/2017

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Zumo Regenerador

Ingredientes:

Perejil
Cebollino
Pimiento rojo
Apio
Pepino
1 litro jugo de tomate
limon

Preparación:
Mezclar en un cuenco 2 cucharadas de perejil picado, otras 2 de cebollinos picados, 1 cucharada de pimiento rojo rallado, 1/2 tallo de apio rallado, 60 g de pepino rallado, 1 litro de jugo de tomate: dejar reposar durante 2 horas. Agregar 1 cucharadita de sal, otra de azúcar, otra de salsa de tabasco y 1 cucharada de zumo de limón. Colarlo todo y refrigerar.

El tomate contiene betacaróteno y licopeno, que protegen contra el cáncer

 

 

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