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Recetas para ahorrar y comer bien

11/12/2017

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Pasta con un toque de curry

En este grupo de recetas, hemos incluido un grupo de platos que esperamos puedan servir para estimular el ahorro en la economía de tu hogar. Se trata de platos que aprovechan los productos de temporada así como los productos en oferta o a buen precio.

Tiempo: 25 minutos -Dificultad: Media -Comensales: 4

Ingredientes:                      

400 gr de pasta (0,70 €)
200 gr de fiambre de pavo (1,10 €)
200 ml de nata para cocinar (0,70 €)
400 gr de tomate frito (0,50 €)
1 cucharada curry (0,10 €)
aceite de oliva (0,20 €)
sal (0,05 €)

Precio total aproximado: 3,35 €
€/comensal: 0,85 €

Preparación:
Poner agua a hervir. Una vez esté hirviendo añadimos un poco de sal y la pasta que hayamos elegido.Mientras se cocina la pasta, cortamos el pavo en taquitos. Calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén y salteamos el pavo. Cuando el pavo tome un bonito color dorado, añadimos el tomate frito.
Bajamos el fuego y dejamos que se cocine mientras removemos y mezclamos bien.
Un par de minutos antes de que la pasta esté cocinada, añadimos la nata a la sartén donde se cocinan el pavo y el tomate. Agregamos el curry y añadimos sal en caso necesraio.

Escurrimos la pasta y le añadimos un chorrito de aceite de oliva. Mezclamos bien e inmediatamente añadimos la salsa que hemos preparado.

El precio de la pasta en general, junto con la energía que nos aporta, la convierte en un alimentos apetecible tanto por el ahorro que supone utilizarla como ingrediente, como por lo sabrosa y nutritiva que suele resultar.
Buen provecho.

 

 

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